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marzo 8, 2021

3 bocadillos ganadores de los premios Anime


Es la mejor época del año: ¡temporada de premios Anime! Hay muchas cosas en el aire como: ¿Quién ganará como mejor chico? (¡Satoru Gojo, por favor!) ¿Qué hay de la mejor pareja? ¡¿Y qué programa se coronará como anime del año ?! Si bien estas respuestas permanecerán desconocidas hasta el gran día, lo que comes durante los premios no tiene por qué ser un misterio.

¡Aquí hay 3 bocadillos inspirados en el anime para el programa! Porque ¿qué es una entrega de premios sin HAIKYU !! A LA CIMA palomitas de maíz, donas de gato de café de Hime y JUJUTSU KAISENdedos envueltos en tocino.

 

JUJUTSU KAISEN “Dedos”

 

El apetito voraz de Yuji Itadori por los dedos desata al poderoso Rey de las Maldiciones, Ryomen Sukuna. Con cada dedo consumido, Ryomen Sukuna se vuelve más fuerte. Inspirado por los dedos en el programa, solo tenía sentido tener algunos “dedos” como bocadillo. Estas pequeñas salchichas ahumadas se envuelven en tocino y se terminan con un pegajoso glaseado de arce dulce. No puedo prometerte que te protegerán de las maldiciones, pero probablemente no te hará daño.

 

 

Receta de “dedos” envueltos en tocino glaseado con arce

 

Sirve: 2-3 | Duración: 25 minutos

 

Ingredientes:

1 taza de 12 oz. paquete de salchichas de cóctel

9 rodajas de tocino

1/4 taza de jarabe de arce

2 cucharadas de azúcar morena

1/4 cucharadita de pimienta de cayena

1/4 de cucharadita de pimentón ahumado

Pizca de sal

 

Direcciones:

 

Paso 1

Corta el tocino por la mitad y corta cada tira a lo largo en dos o tres trozos (dependiendo del ancho del tocino). Dejar de lado.

 

Paso 2

Caliente el horno a 425 ° F grados. Envuelva cada salchicha con una rebanada de tocino. Para evitar que se deshaga en el horno, meta ambos extremos del tocino sobre sí mismo o asegúrelos con palillos de dientes.

 

Paso 3

Coloque las salchichas envueltas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Cocine hasta que el tocino comience a dorarse y las salchichas se doren un poco, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

 

Paso 4

Mientras se cocinan las salchichas, prepara el glaseado. Combine el almíbar, el azúcar morena y las especias en una taza medidora mediana. Dejar de lado.

 

Paso 5

Saque las salchichas del horno una vez que estén listas y saque los palillos de dientes. Calienta el asador. Vierta el glaseado sobre las salchichas y mezcle suavemente hasta que cada una esté brillante.

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Paso 6

Cocine en el asador hasta que el glaseado espese y comience a caramelizarse, aproximadamente de 3 a 5 minutos. No salgas del horno. Vigílalo de cerca para evitar quemaduras.

 

Paso 7

Retirar del horno. Servir inmediatamente.

 

 

HAIKYU !! A LA CIMA Palomitas de caramelo y queso cheddar

 

Para mí, cuando se trata de palomitas de maíz, no hay competencia sobre cuál es el mejor. Un tazón grande de palomitas de maíz con caramelo y queso cheddar es el claro ganador. Si no está familiarizado con este dúo icónico, se popularizó en Chicago por ser la combinación perfecta de dulce y salado. El naranja vibrante del queso cheddar recuerda a los chicos de la secundaria Karasuno de HAIKYU !! A LA CIMA. Sirva esto mientras transmite los premios y obtendrá una gran puntuación.

 

 

 

Receta de palomitas de maíz con caramelo y queso cheddar

 

Sirve: 3-4 | Tiempo: 30 minutos, más enfriamiento.

 

Ingredientes de palomitas de maíz:

 

2 cucharadas de mantequilla sin sal

1/2 taza de granos de palomitas de maíz

Ingredientes de palomitas de caramelo:

6 cucharadas de mantequilla sin sal

1 taza de azúcar morena compacta

1/4 taza de jarabe de maíz ligero

1/2 cucharadita de sal kosher

1/4 de cucharadita de extracto de vainilla

1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio

Ingredientes de palomitas de maíz con queso cheddar:

1/4 taza de queso cheddar en polvo

1/2 cucharadita de sal kosher

1/4 de cucharadita de pimentón ahumado

1/4 cucharadita de chile en polvo (opcional)

 

Direcciones:

 

Paso 1

En una olla grande a fuego medio, agregue la mantequilla. Una vez que esté completamente derretido, agregue los granos de palomitas de maíz y cubra la olla.

 

Paso 2

Mientras está cubierto, agite suavemente la olla para asegurarse de que los granos se cocinen de manera uniforme hasta que comience a reventar, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Continúe agitando hasta que el estallido disminuya a aproximadamente un pop cada 3 segundos y la mayoría de las palomitas de maíz estén cocidas. Apague el fuego y vierta las palomitas de maíz de manera uniforme en dos tazones para servir, aproximadamente 5 1/2 tazas de palomitas de maíz en cada tazón.

 

Paso 3

Caliente el horno a 300 ° F grados. Comenzando con las palomitas de caramelo, combine la mantequilla, el azúcar morena, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola pequeña a fuego medio alto. Revuelva ocasionalmente hasta que comience a hervir y luego apague el fuego.

 

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Paso 4

Mientras aún esté muy caliente, agregue con cuidado la vainilla (burbujeará un poco) y bicarbonato de sodio. Agregue la mitad de las palomitas de maíz y mezcle suavemente con una cuchara de madera hasta que esté completamente cubierto.

 

Paso 5

En una bandeja para hornear forrada de pergamino, extienda las palomitas de maíz con caramelo. Hornee por 20 minutos, girando la sartén una vez a la mitad.

 

Paso 6

Retirar del horno. Mientras aún está caliente, revuelva suavemente para reincorporar cualquier caramelo suelto. Deje enfriar completamente antes de comer. Cuanto más se enfríe, más firme se volverá la capa de caramelo. Si desea acelerar un poco el proceso, transfiera las palomitas de maíz a una bandeja para hornear fría forrada de pergamino.

 

Paso 7

Para las palomitas de maíz con queso cheddar, combine el queso en polvo y las especias en la segunda mitad reservada de las palomitas de maíz. Mezcle suavemente con un gran hasta que esté completamente cubierto. Sirva ambas palomitas de maíz combinadas en un tazón grande.

 

 

Donuts de gato de café de Hime

¿Sabías que la comida favorita de Hime son las donas a la antigua? Mismo. Estas donas de café para gatos son lo que imagino que es la mejor comida de Hime: son lindas, dulces … ¡y tienen un parecido sorprendente con el mejor gato, Yuzu! Esta receta requiere glaseado adicional para mojar fácilmente las donas, así que asegúrese de guardar las sobras para los brownies o incluso más donas. Si quieres mantener las cosas simples y saltarte la parte de decoración de gatos (Yuzu te perdonará, supongo), puedes echarle algunas chispas de arcoíris. Disfruta de estas donas de gato de café mientras haces tu mejor impresión de Hime.

 

 

Receta de donas de café y gato

 

Rendimientos: 10-12 rosquillas | Tiempo: 15 minutos, más decoración.

 

Ingredientes de donas:

1 1/2 tazas de harina para todo uso

1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo

3/4 cucharadita de nuez moscada, preferiblemente fresca

1/2 cucharadita de sal kosher

1/2 taza de leche entera

4 cucharaditas de café instantáneo

1 huevo

1/2 taza de azúcar morena compacta

1/4 taza de azúcar blanca

1/4 taza de aceite vegetal

1/2 taza de crema agria o yogur entero

1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

Ingredientes del glaseado:

1 1/2 tazas de azúcar en polvo

1/2 taza de cacao en polvo

1/4 taza de café o agua, y más para rehidratar

Pizca de sal kosher

Ingredientes para decoraciones de gatos:

24 almendras enteras

1/4 taza de chocolate blanco

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Direcciones:

 

Paso 1

Caliente el horno a 350 ° F grados. En un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear, la nuez moscada y la sal. Batir y reservar.

 

Paso 2

En un tazón pequeño, mezcle la leche y el café instantáneo hasta que se disuelvan. Luego combine el huevo, los azúcares, el aceite vegetal, la crema agria y el extracto de vainilla. Batir hasta que esté combinado.

 

Paso 3

Con una cuchara de madera, agregue gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos. Mezclar hasta incorporar.

 

Paso 4

Rocíe dos moldes para donas con spray antiadherente. Coloque la masa en una manga pastelera (o una bolsa ziploc de un galón con la esquina cortada) y coloque las donas en los moldes.

 

Paso 5

Hornee hasta que las donas estén doradas a lo largo de los bordes, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Pruebe para ver si están listos con un palillo. Si sale limpio, sacar y enfriar durante 2 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar por completo.

 

Paso 6

Mientras las donas se enfrían, prepara el glaseado. En un tazón mediano, combine el azúcar en polvo, el cacao en polvo, el café y la sal. Batir hasta que esté completamente suave. Si desea que el glaseado esté en el lado más delgado, agregue más café hasta obtener la consistencia deseada.

 

Paso 7

Para hacer las orejas de gato, tome dos almendras y péguelas en un lado de la parte superior de una rosquilla, dejando los bordes puntiagudos hacia afuera. Repita para las donas restantes.

 

Paso 8

Sumerja el lado de la oreja hacia abajo en el glaseado, cubriendo cada rosquilla hasta la mitad. Sacuda suavemente el exceso y vuelva a colocar sobre la rejilla mientras el glaseado fragua, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

 

Paso 9

En un tazón pequeño, cocine el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 15 segundos hasta que se derrita. Tienes dos opciones para decorar el rostro, puedes usar la punta de un palillo o colocar el chocolate blanco en una manga pastelera pequeña. Decora cada dona con ojos, nariz y boca. Vuelva a colocar sobre la rejilla de alambre hasta que esté listo, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

 


 

¡Disfruta de los bocadillos de los Premios Anime! ¿Cuál estás más emocionado de comer primero? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!



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