mayo 7, 2021

CRAWFORD | Sopa y sándwich, bourbon de medianoche, bourbonic agregan sabor a Derby Field | Deportes

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LOUISVILLE, Ky. (WDRB) – De cualquier manera, el Derby de Kentucky 2021 promete ser uno de los más sabrosos que la carrera haya visto en algún tiempo.

En general, nombrar un potro para comer o beber no ha sido una propuesta ganadora cuando se trata del Derby. De los cientos de participaciones a lo largo de la historia, relativamente pocas han tenido nombres con temas de comida o bebida, y solo unas pocas han ganado la carrera.

Será por tanto que Soup and Sandwich intentarán convertirse en el primer auténtico campeón culinario del Kentucky Derby. Y Midnight Bourbon and Bourbonic intentarán convertirse en los primeros en representar un espíritu destilado en el círculo de ganadores desde 1914.

Esto no es nada. Uno pensaría que los nombres de alimentos o bebidas habrían prevalecido más en el Derby, pero un análisis de las 146 carreras anteriores encontró menos de 20, y eso es bastante generoso en la interpretación (Ice Box, ¿segundo en 2010? Él entra).

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El Bourbon y el Kentucky Derby son una elección natural. Algunos de los primeros propietarios de purasangre más exitosos del estado también tenían destilerías. Pero el único ganador del Derby con un nombre de bourbon fue en 1914, cuando Old Rosebud estableció un tiempo récord de 2:03 2/5 para el propietario Hamilton C. Applegate, quien también era tesorero de Churchill Downs en ese momento.

Applegate nombró a su prometedor potro por su marca de whisky, y Old Rosebud ganaría 40 de las 80 carreras que corrió y aumentaría las ventas de Old Rosebud en el negocio.

Pero desde entonces ha sido un largo período de sequía. Jamaican Rum terminó sexto en 2010. Vino Rosso terminó noveno en 2018.

Entra en la esperanza del Derby 2021 Midnight Bourbon. El hijo de Tiznow de la yegua Malibu Moon, Catch the Moon, genera mucha acción en las ventanas solo con su nombre. Entrenado por el miembro del Salón de la Fama Steve Asmussen, tuvo dos victorias en siete largadas y completó un juego de pelota de 59 4/5 segundos el lunes por la mañana en Churchill Downs, el más rápido de 13 trabajos en la distancia.






Borbón de medianoche

Los trenes Midnight Bourbon de Steve Asmussen en Churchill Downs el 19 de abril de 2021.




Y las personas que no lo apoyan podrían estar en el tren (pero no en el vagón) de Bourbonic, un potro entrenado por Todd Pletcher por Bernardini de la yegua de Afleet Alex Dancing Afleet. El potro de Calumet Farm sorprendió a su entrenador, y a casi todos los demás, cuando ganó una larga distancia en el Wood Memorial para pagar $ 146.50 para ganar.

Ahora ha ganado tres de sus últimos cuatro desde que agregó las anteojeras. Si produce otro trastorno, mucha gente beberá de él.

Solo un poco menos raros que los caballos con nombres de bebidas fueron aquellos cuyos nombres se derivaron de la comida.

Hubo un buen caramelo: Danzing Candy (15º en 2016), Candy Box (15º en 2014) y otros. El más exitoso de estos fue Lemon Drop Kid, quien corrió noveno en 1999 pero ganó el Belmont Stakes.

Spanish Chestnut terminó bien tostado en el puesto 16 en 2005. Como era de esperar, un potro llamado Cherry Pie terminó en el puesto 20 en 1923, probablemente abrumado por demasiado postre. En 1914 Watermelon terminó último en un campo de siete caballos, vencido por 24 cuerpos.

Tienes que cavar un poco para encontrar una comida de verdad.

En 1995, Jambalaya Jazz terminó en el puesto 15, un año después de que Tabasco Cat (un hijo de Storm Cat de la yegua Barbicue Sauce) terminara sexto. En 1990, un potro olvidado llamado Power Lunch terminó décimo. Fue el primer potro con un nombre relacionado con la alimentación en comenzar a competir en 49 años, después de que Little Beans ocupara el quinto lugar en 1941.

Burgoo King ganó la carrera en 1932, y burgoo, de hecho, es una creación de Kentucky. Sin embargo, técnicamente hablando, el potro no se nombró así por la comida, sino por el cocinero, James T. Looney, quien popularizó el estofado en Louisville y se lo sirvió al famoso propietario de pura sangre ER Bradley durante un evento de un día organizado por Bradley. Bradley le reembolsó nombrando a un año en su honor.

Pero Soup and Sandwich es un asunto completamente diferente. El hermoso hijo gris claro de Into Mischief, criado en Florida, fue nombrado por Charlotte Weber de Live Oak Plantation, quien forma parte de la junta directiva de Campbell Soup Company y es nieta del fundador de Campbell Soup, John Dorrance.

No corrió en dos, pero irrumpió en la imagen del Kentucky Derby con un segundo puesto en el Florida Derby. Es uno de los dos titulares esperados del entrenador de Louisville, Mark Casse.

“Le dio un gran paso y atravesó la pista realmente bien”, dijo David Carroll, asistente de Junkyard, después de la primera brisa de Soup and Sandwich en la pista de Churchill Downs la semana pasada. “Creo que está empezando a encontrar su ritmo”.

Lo necesitará para competir por el Derby. Pero si la sopa está encendida, podría hacer algo de historia en el juego de nombres del Derby.

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