mayo 11, 2021

Kate Middleton envía cartas al diseñador de pasteles de boda del príncipe William

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¡Una graciosa novia real! Duquesa kate se ha mantenido en contacto con Fiona Cairns, quien diseñó el pastel para su boda de abril de 2011 con Principe William.

“Fuimos muy afortunados de estar en la boda esa tarde”, recordó Cairns exclusivamente a Nosotros semanalmente el miércoles 28 de abril. “Recibí una llamada telefónica en mi móvil para decir que la pareja había dicho que el pastel estaba más allá de sus expectativas. Eso no era de la pareja; en realidad era de alguien del Palacio de Buckingham que había tenido una conversación. Y luego de eso, yo [have] hablé con Kate un par de veces y recibí cartas, y sí, el pastel fue un éxito “.

La duquesa Kate todavía envía cartas a la diseñadora de pasteles 10 años después de la boda
Pastel de bodas del príncipe William y la duquesa Kate. Shutterstock

William, ahora de 38 años, y Kate, ahora de 39, seleccionaron Cairns ellos mismos para las nupcias debido a su “estilo creativo” y al uso de ingredientes tradicionales británicos. “El pastel de bodas será un pastel de frutas tradicional de varios niveles”, dijo un portavoz del Palacio de Buckingham. Nosotros en marzo de 2011. “El pastel, que estará decorado con glaseado blanco y crema, tendrá un fuerte tema floral británico utilizando elementos de la técnica de Joseph Lambeth”.

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La pareja atado el nudo el 29 de abril de 2011, a las Abadía de Westminster. Posteriormente sirvieron niveles de la confitería en El príncipe jorge, Princesa charlotte y Príncipe Luisbautizos, que es una tradición británica.

El pastel inicialmente presentaba ocho niveles y se elaboró ​​a partir de 17 pasteles de frutas individuales. Hasta 900 flores y hojas heladas individualmente de 17 variedades decoraron el elaborado dulce.

La duquesa Kate todavía envía cartas a la diseñadora de pasteles 10 años después de la boda
El príncipe William y la duquesa Kate. Andy Commins / WPA Pool / Shutterstock

Cairns dijo Nosotros que Kate “era la visionaria” detrás del pastel, desde el sabor hasta los acentos de diseño.

“Ella es realmente muy creativa”, señaló. “Creo que en Estados Unidos el pastel de frutas no es algo que la gente elija para [their] boda, pero eso es muy tradicionalmente lo que hacen las parejas, bueno, no tanto en estos días. Todavía tienen pastel de frutas, pero volviendo a la época de la reina Victoria, la reina Victoria comenzó con la tradición del pastel de frutas como pastel de bodas. Y fueron realmente los ricos quienes pudieron pagarlo y luego se volvió más común “.

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Cairns y su equipo de 75 personas recibieron detalles secretos de la boda para inspirarse en las semanas previas a la ceremonia. “Un trozo de encaje vino por correo. Y pensé: ‘Me pregunto si este es el encaje del vestido’. Pero no nos dijeron eso. Solo nos preguntan si podemos replicarlo en algunos de los niveles del pastel ”, reveló. “Toda la lista de flores que hicimos para el pastel fue una lista que Kate hizo a partir del lenguaje de las flores y las flores. [from] coronaciones. Nos dijeron que el lirio de los valles sería importante, pero no nos dijeron que esa sería la decoración principal dentro de la Abadía. [or] que ella estaría cargando eso [in] su ramo “.

La boda en sí fue incluso más mágica en persona de lo que parecía en televisión. “Fue la ocasión más espectacular y maravillosa”, dijo Cairns. Nosotros. “El ambiente dentro de la Abadía era bastante extraordinario. Fue, fue. Hubo un zumbido de emoción y fue una ocasión muy, muy especial. Fue majestuoso y fue una gran ocasión histórica, pero también se sintió, creo que fue por la forma en que interpretó las ideas personales de la pareja, bastante íntimo también “.

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Con reportaje de Christina Garibaldi

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