septiembre 22, 2021

Miguel Mawad: Mi pasión es la transmisión del saber

Índice del Contenido

¿Quién es Miguel Mawad?

Miguel Mawad es un chef internacional que se destaca por sus innovadoras técnicas culinarias y artes culinarias. Su trabajo ha aparecido en lugares como la revista New York Times, la gaceta Cooking Light (y protagonizó uno de sus artículos más recientes), Esquire, The Boston Globe’s “Best Burgers”, Martha Stewart Living: una serie de libros de cocina en NYPL y numerosas otras publicaciones en América del Norte.

Miguel Mawad trabaja como chef profesional desde mil novecientos noventa y tres, sirviendo al público en 6 países, entre ellos Israel, Japón (el país nipón), España con Edouard Balangés y Argentina con Sergio de Araujo.

mawad-miguel
Adrian Cook, asistente de Miguel Mawad.

 

miguel-mawad
Jhon Spencer, manager de Miguel Mawad.
A %d blogueros les gusta esto: